FEESTMENU 2021

Bestel nu je kerst- en nieuwjaarsmenu bij Robuusk!

WAAR

In het atelier van Robuusk (Spoorwegstraat 326, 8200 Sint-Michiels, Brugge)

WANNEER

op vrijdag 24 december tussen 15u en 18u in de namiddag
op oudejaar (31 december) tussen 15u en 18u in de namiddag

HOE

Je bestelling is bevestigd na overschrijving van het totaalbedrag op het rekeningnummer dat je via e-mail van ons krijgt. Check zeker je spam als je niet onmiddellijk een bevestigings-e-mail ontvangt.

Bestel ten laatste op maandag 20 december. Vroeger je bestelling plaatsen kan natuurlijk ook. De chef werkt zoals altijd met verse producten. Daardoor heeft het menu een houdbaarheid van 4 dagen en kan je het ook op tweede kerst serveren. Bij de gerechten ontvang je makkelijke en haalbare instructies over hoe je de gerechten het best presenteert.

Vragen i.v.m. allergenen kan je via het online bestelformulier stellen aan de chef.

KERSTMENU

tonijntartaar – quinoa – avocado – soja


kreeftravioli – Oosterse langoustinebisque – garnaaltjes


parelhoen bbq-style – wintergarnituren – Périgordsaus


Schone van Boskoop – tarte tatin – karamel – vanillemascarpone

Volledig menu: 58 euro per persoon

 

VEGGIE KERSTMENU

auberginekaviaar – quinoa – avocado – soja


ravioli met truffel – boschampignon – truffelsaus


knolselderijsteak – wintergarnituren


Schone van Boskoop – tarte tatin – karamel – vanillemascarpone

Volledig menu: 50 euro per persoon

 

BESTEL NU, ZOLANG DE VOORRAAD STREKT

SCHRIJF JE IN OP ONZE NIEUWSBRIEF EN ONTVANG HET WEEKMENU

  • Spoorweg­straat 326
  • 8200 SINT MICHIELS
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • 0484 55 27 99