VOORGERECHT

gazpacho van watermeloen & tomaat -  harissa
coppa – basilicum – buffelmozzarella
 
10 euro

CARNI

Turkse meatballz
auberginekaviaar – verse tomaatbrunoise
granaatappel – munt – bladpeterselie – bulgur
gekaramelliseerde zonnebloempitten
 
12 euro

VEGI

carpaccio van biologische, huisgeroosterde rode biet
kers – feta – dragon – Oost-Indische kers - walnoten
 
10 euro
optie vegan cheese: +2 euro

FISH

verse krab – broccolicouscous – quinoa
puntpaprika– mimosa-ei – gedroogde vijg
 
 
13 euro

Dessert

Peche Melba

o.a.

Framboos cheesecake - traag gegaarde peche - crumble

 

7 euro