Menu voor maandag 27 en dinsdag 28 jan

Carni

 

Chili con carne

 

Tomaten passata – ui – paprika – selder – wortel – mais – rode & witte bonen

dadels – habanero & guajillo chili – komijn – harissa – rode wijn – kaneel – chocolade

Gemengd gehakt

Couscous met baharat & amandelen

 

10 euro

 

Vegi

 

Heerlijk gerecht ui India

 

Dal – paneer – kerstomaat – jonge spinazie

Ui – look – sambal batjak – garam masala

 

Paneer; een vaste Indische kaas

Dal; linzen

 

10 euro