VALENTIJNSMENU 14-2-2021

UITVERKOCHT !

 

 

LOVE IS ON THE MENU

noordzeekrab
yuzu – sambal – gember

tonijn & kalf
koolrabi-taco – avocado – pico de gallo con piña

coquille
rode biet – appel – peperkoek

mossel & chorizo
knolselder – zeekraal – vadouvan – fregola

schelvis
pompoentoffee – gomasio – risotto – pecorino

lychee
kokosbisquit – cremeux met rozenwater – lycheemeringue

INCLUSIEF Laurent-Perrier Champagne La Cuvée Brut

Volledig menu: 60 euro per persoon

 

Waar? In het atelier van Robuusk (Spoorwegstraat 326, 8200 Sint-Michiels, Brugge)

Wanneer? 

  • op zaterdag 13 februari tussen 17u en 19u
  • op zondag 14 februari tussen 11u 's ochtends en 3u 's namiddags

Je bestelling is bevestigd na overschrijving van het totaalbedrag op het rekeningnummer dat je via e-mail van ons krijgt. Check zeker je spam als je niet onmiddellijk een mail ontvangt.

Bestel ten laatste op donderdag 11 februari. Vroeger je bestelling plaatsen kan natuurlijk ook.

De chef werkt zoals altijd met verse producten. Daardoor heeft het menu een houdbaarheid van 4 dagen.

Bij de gerechten ontvang je makkelijke en haalbare instructies over hoe je de gerechten het best presenteert.

Vragen i.v.m. allergenen kan je via het online bestelformulier stellen aan de chef.

BESTEL NU, ZOLANG DE VOORRAAD STREKT

[Form frmBestellenRobuuskValentijn2021 not found!]

SCHRIJF JE IN OP ONZE NIEUWSBRIEF EN ONTVANG HET WEEKMENU

  • Spoorweg­straat 326
  • 8200 SINT MICHIELS
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • 0484 55 27 99